Chamber Premier: 10月 2012

2012年10月31日星期三

WSET Level I 品酒認證開課資訊-2012年12月假日班

未成年請勿飲酒
WSET Level I 品酒認證開課資訊-2012年12月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書

此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程，可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念，還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET LevelⅠ課程大綱

• 葡萄酒的主要風格

• WSET 第一級系統品酒方法

• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

• 葡萄酒的服務

• 健康、安全和法律問題

• 食品與葡萄酒的搭配

• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。

Chamber Premier品酒教室 WSET LevelⅠ開課資訊

• 報名資格：台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
• 授課時間：共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試）

• 參加費用：NTD $12000元

經贊助商贊助後學費為NTD $4500元 (請來電索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文)

- 課程中全系列酒水贊助

- 專業品酒教室、專業酒杯

- 協助學員向WSET報名並申請考試和證照
• 注意事項：小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

聯繫Chamber 索取贊助表與報名表

電話：02-25317836 / 04-23219098 劉小姐

電子郵件：info@chamberpremier.com

Level 1 最近開課日期：

12月份

台中場:

C1212：12/15 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 12/16 (日10:30-14:30/10.00開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司

義大利Castello di Querceto酒廠

智利Terra Andina 德安媞娜酒莊

阿根廷Dona Paula唐璜酒莊

英國格蘭哥尼Glengoyne單一麥威士忌酒廠

2012年10月26日星期五

活動記錄-台北Prime168老饕牛排餐酒會

Dona Paula Food & Wine Party

(未成年請勿飲酒)唐璜酒莊為阿根廷有名的精品酒莊，為南美洲Claro集團旗下五大酒莊之一，該集團同時擁有造船廠、電視台、煉鋼廠、玻璃廠等企業。唐璜酒莊的葡萄來自高海拔地區時，於安地斯山腳，高於海平面1000公尺的環境下，建立阿根廷最佳風土條件的葡萄園，為2004年Wine&Spirits最有價值品牌。旗下葡萄酒榮獲英國品醇客金牌、酒評家Robert Parker 96分、美國Wine.com百大葡萄酒、Wine Spectator年度超值首選葡萄酒。國內則為超商龍頭7-11指定預購款，唐璜酒莊葡萄酒，經常出現在酒品雜誌與國際性酒品大賽常勝軍。經由釀酒師David來台難得的機會，聽聽看安地斯山腳下的風土，藏著哪些讓葡萄酒可口的秘密! http://www.donapaula.com/