2013年8月28日 星期三

阿根廷唐璜酒莊-超級窖藏 葡萄酒餐酒會

(未成年請勿飲酒)


謝謝大家長久以來對玉山金醇辦的品酒認證課程或超值餐酒會的支持

邀請各位參加高階的唐璜酒莊超級窖藏品酒餐會,特地遠度重洋邀請阿根廷唐璜酒莊首席釀酒師David Bonomi及Robert Parker 推薦主廚Pablo 前來台灣

提供唐璜酒莊更獨一無二、特別的限量酒款及客製化菜單,現場準備即席口譯讓您不錯過任何精彩內容!
阿根廷唐璜酒莊超級窖藏品酒餐會 鹽之華 2013.10
【時間】2013.10.17  18:30-20:30
【地點】鹽之華 法式料理廚房  台中市西區五權西四街114號
【參加辦法】以NT$2800參加唐璜酒莊超級窖藏酒會,9/15前早鳥報名即贈送每人一瓶-精選系列葡萄酒($750/瓶) 此時間後若兩人同行報名亦可享有贈酒優惠。(註: 以上優惠擇一)

當日酒款:
超級窖藏-馬爾貝克紅酒/超級窖藏-夏多內白酒 /精選-馬爾貝克紅酒/精選-白蘇維翁白酒
          (RP-94)                   (全球限量600)        (RP-91)                 (Tim Atkin-91  

報名請洽: 04-23219098 或Email給林小姐: ask@usw.com.tw留下參加大名、電話、職業、參加人數
注意事項
1. 本場次活動取消或臨時無法出席者視同放棄餐酒會權利,
     恕無法退費,僅可提供等值酒款領取。
2. 若有事無法前來,葡萄酒請至本公司領取。
3. 報名以繳費順序為主,採預約匯款制,先到先得
4. 主辦單位保有更動活動內容之權利
5. 本活動為客製化套餐,一律提供葷食,如有飲食限制請提前告知。

2013年8月19日 星期一

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年10月

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年10月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書
此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程,可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念,還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET Level課程大綱
 葡萄酒的主要風格
 WSET 第一級系統品酒方法
 用於釀酒的常見葡萄種類的特性
 葡萄酒的服務
 健康、安全和法律問題
 食品與葡萄酒的搭配
 若要獲得該資格認證,學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。


Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊
•    報名資格:台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    
授課時間:共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試)
•    參加費用:NTD $12000
                經贊助商贊助後學費為NTD $6900元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (皆為中文,若需英文請於報名時說明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com

來信請說明參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期:

2013/10月份

台中場:
C1311-1:10/12 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 10/13 (日10:30-14:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊:我們在台中市精華區,SOGO百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

2013年8月9日 星期五

WSET Level 2 開課資訊-2013年12月 高手班:兩個考試時間擇一

未成年請勿飲酒  

WSET Level 2 開課資訊-2013年12月 高手班:兩個考試時間擇一

葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證,將為學員提供系統化、全面性酒類教學。Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。品酒練習達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄
 
WSET Level II課程大綱
葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素
主要白葡萄品種
主要紅葡萄品種
世界葡萄酒產地
氣泡葡萄酒
甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒
烈酒和利口酒
酒標術語
食物與葡萄酒的搭配
如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒
若要獲得此二級資格認證,學生必須透過一個50道選擇題考試
  
WSET Level II開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供: 
  • WSET認證講師- 我們的講師皆具有國外酒廠實習經驗並與知名葡萄酒教育家共事在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
  • WSET原版授權教材與考試 (簡體中文/英文)
  • 教學特色:贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀教材
  • 德寶獨家以繁體中文講義補充 
  • 全系列酒水提供、專業酒杯、專業品酒教室
  • 協助學員註冊WSET學籍與申請證照
  • 為了給學生更多元的學習,共有45款以上來自各國不同風格葡萄酒。有些是我們自己從國外買來的;有些是個人收藏的知名酒廠陳年酒;Wine Spectator百大、超值推薦;Robert Parker 90+分以上酒款。例如Robert Mondavi, Dona Paula,Castello di Querceto, Penfolds等各產區代表性酒莊
Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(高手班)
•   
授課時間:16小時 (最後一堂含60分鐘的考試)
•    參加費用:原價NTD $32000
                高手班經贊助商贊助後學費為NTD $19500元 (請來電索取贊助申請表)
•    德寶行銷Chamber Premier提供:
-    WSET
專業認證師資
-    WSET
專業課程教材與考試 (
英文為主,簡體中文教材者須於報名時註明)
-    課程中全系列酒水贊助
-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義
-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•   
注意事項: 

1.小班制,以付款順序為名額保留的條件。額滿為止
2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人
3.本公司保留開課與否的權力

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名,電話,Email信箱,參加班次,謝謝!

Level 2 高手班 最近開課日期:

2013/12月份
台中場高手班 16小時
C1312:12/07 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 12/08 (10:30-18:30/10.00開始報到)
地點:Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室

(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
考試時間彈性調動,同學可選擇12/08週日下午最後一小時考試,或者回家多讀幾週,留待2014年1月12日(週日)下午3:00-4:00考試。請于報名時告知您選擇的考試日期,一旦確定後更改會有手續費產生。

本梯次是2014年度阿根廷酒莊之旅獎學金申請最後一期,如果選擇2014年1月12日考試,則無法參加申請,敬請知悉。

交通資訊:我們在台中市精華區,高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請提早兩周告知Chamber Premier,以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程,請參考推薦送好禮活動

感謝以下贊助商:
義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto
智利德安媞娜酒莊 Terra Andina
阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula
英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習,歡迎與我們聯繫

未成年請勿飲酒


2013年8月1日 星期四

WSET Level 2 in Spirits 烈酒 開課資訊-2013年10月線上學習

未成年請勿飲酒   

WSET Level 2 in Spirits 烈酒 開課資訊-2013年10月線上學習


WSET® 第二級烈酒 專業證書

專業烈酒課程可鞏固烈酒行業所有領域所需技能。本課程還適合業餘希望系統化學習的愛好者。該課程旨在提供烈酒及利口酒綜合培訓,涵蓋重要歷史、釀造和風格。每節課包含品酒活動。世界主要烈酒公司均認可烈酒專業證書。

WSET L2 in Spirits 課程大綱
烈酒市場
蒸餾方式
白蘭地、蘇格蘭&其他國家威士忌、蘭姆酒、伏特加、龍舌蘭
杜松子酒及其他口味的烈酒
利口酒及水果烈酒
烈酒的銷售和服務
如何使用WSET 系統烈酒品酒方法品嘗烈酒
若要獲得此二級資格認證,學員需通過50道選擇題考試

  
WSET Level 2 in Spirits 線上班開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供: 
  • WSET認證講師- 線上教師由WSET英國總部提供、實體複習講師為WSET認證教師;皆具有國外酒廠實習資歷並與知名葡萄酒教育家、釀酒師共事在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
  • WSET原版授權教材與考試-英文,可另購中文版做補充
  • 教學特色:贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀教材
  • 協助學員註冊WSET學籍與申請證照
  • 報名繳費完成者可先申請教材做預習
  • 考前免費實體複習活動、由德寶WSET教師主持讀書會(讀書會人數需達一定數量)
  • 課堂延伸: (達人班/高手班/線上班皆可參加)
Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2 in Spirits 開課資訊(線上班)
•   
授課時間:五周 (考試為60分鐘,需親自筆試、無法線上考)
•    參加費用:原價NTD $25000
                 線上班經贊助商贊助後學費為NTD $15500元 (請來電索取贊助申請表)
                 包含全套原版授權教材、考試、線上學習、教材國際快遞費
•    原版教材英文(考試也是英文的)
•    注意事項: 
  1. 需於開課前14天繳清全額才算報名成功 
  2. 線上學習由英國WSET總部辦理,報名後恕無法轉班或暫停
  3. 報名學生自備電腦、網路服務
  4. 開課前由英國WSET總部直接發給帳號密碼使用線上教學系統
  5. 一人開班! 由英國總部統籌教學活動、德寶行銷配合實體考照、時間彈性
  6. 考試合格頒發之證照與實體課程一樣
聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話:04-2321 9098 劉小姐
傳真:04-2327 5898
電子郵件:info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名,電話,Email信箱,參加班次,謝謝!

Level 2 線上班 最近開課日期:

2013/10月份

C1310-1:2013/10/05-2013/11/08

考試日期:2013/11/17、2013/12/08擇一(皆為周日)
考試時間:下午2:00-3:00
考試地點:Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室
(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
請于報名時告知您選擇的考試日期,一旦確定後更改會有手續費產生。

了解更多WSET Level 2 線上學習資訊,請按我

交通資訊:我們在台中市精華區,高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面,詳細位置請參考About Us
住宿:我們有簽約旅館,如有需求請提早兩周告知Chamber Premier,以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程,請參考推薦送好禮活動

感謝以下贊助商:
義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto
智利德安媞娜酒莊 Terra Andina
阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula
英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習,歡迎與我們聯繫

未成年請勿飲酒