由2019年七月一日開始
WSET Level 2 in Wine &Spirits 已經不再提供線上課程，但實體課程依然可以持續
新的學年度起，線上課程改由Level 2 in Wine 或者是 Level 2 in Spirits 教學。
WSET Leve 2 in Wine &Spirits 的學生，
如果是重考考生，最遲可以在2020/3/30以前登記考完
如果是第一次學習的考生，最遲可以在2020/1/31以前登記考完
如有任何問題歡迎致電我們。
2019年7月22日 星期一
2018年7月24日 星期二
WSET Level 2 葡萄酒與烈酒 開課資訊-2018年8月~2019年7月線上學習
飲酒過量有礙健康 禁止酒駕
目前最新WSET L2 in Wine & Spirits Online 2018-2019 班別
O2W1913APP Sat May 11th 2019 Fri June 14th 2019
O2W1914APP Sat June 8th 2019 Fri July 12th 2019
O2W1915APP Sat July 6th 2019 Fri August 9th 2019
葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。
Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。
線上學習建議酒單達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄。
WSET Level II課程大綱
Course Code Start Date Finish Date
O2W1901APP Sat August 11th 2018 Fri September 14th 2018
O2W1902APP Sat September 1st 2018 Fri October 5th 2018
O2W1903APP Sat September 29th 2018 Fri November 2nd 2018
O2W1904APP Sat October 20th 2018 Fri November 23rd 2018
O2W1905APP Sat November 10th 2018 Fri December 14th 2018
O2W1906APP Sat November 24th 2018 Fri December 28th 2018
O2W1907APP Sat January 5th 2019 Fri February 8th 2019
O2W1908APP Sat January 26th 2019 Fri March 1st 2019
O2W1909APP Sat February 16th 2019 Fri March 22nd 2019
O2W1910APP Sat March 2nd 2019 Fri April 5th 2019
O2W1911APP Sat March 23rd 2019 Fri April 26th 2019
O2W1912APP Sat April 13th 2019 Fri May 17th 2019
O2W1913APP Sat May 11th 2019 Fri June 14th 2019
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考試日期：結業後一個月內考試 - 請電洽
考試地點：台中德寶行銷品酒教室或另行公布地點
飲酒過量有礙健康 禁止酒駕
目前最新WSET L2 in Wine & Spirits Online 2018-2019 班別
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WSET Level 2 葡萄酒與烈酒 開課資訊-2018年8月~2019年7月線上學習
葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。
Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。
線上學習建議酒單達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄。
WSET Level II課程大綱
• 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素
• 主要白葡萄品種
• 主要紅葡萄品種
• 世界葡萄酒產地
• 氣泡葡萄酒
• 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒
• 烈酒和利口酒
• 酒標術語
• 食物與葡萄酒的搭配
• 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒
• 若要獲得此二級資格認證，學生必須透過一個50道選擇題考試
WSET Level 2 線上班開課資訊
德寶行銷Chamber Premier提供：
德寶行銷Chamber Premier提供：
- WSET認證講師- 線上教師由WSET英國總部提供、實體複習講師為WSET認證教師；皆具有國外酒廠實習資歷，並與知名葡萄酒教育家、釀酒師共事，在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
- WSET原版授權教材與考試
- 協助學員註冊WSET學籍與申請證照
- 報名繳費完成者可先申請教材做預習
Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(線上班)
• 授課時間：五周 (考試為60分鐘，需親自筆試、無法線上考）
• 授課時間：五周 (考試為60分鐘，需親自筆試、無法線上考）
• 參加費用：原價NTD $26000元
線上班經贊助商贊助後學費為NTD $17500元 (請來電索取贊助申請表）
包含全套原版授權教材、考試、線上學習、教材國際快遞費
包含全套原版授權教材、考試、線上學習、教材國際快遞費
• 原版教材&考試：英文/中文 (線上課程教授為英文，但可選擇中文教材與考卷)
• 注意事項：
• 注意事項：
- 需於開課前14天繳清全額才算報名成功
- 線上學習由英國WSET總部辦理，報名後恕無法轉班或暫停
- 報名學生自備電腦、網路服務
- 開課前由英國WSET總部直接發給帳號密碼使用線上教學系統
- 一人開班! 由英國總部統籌教學活動、德寶行銷配合實體考照、時間彈性
- 考試合格頒發之證照與實體課程一樣
聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表
電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898
傳真：04-2327 5898
Level 2 線上班 最近開課日期：
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O2W1902APP Sat September 1st 2018 Fri October 5th 2018
O2W1903APP Sat September 29th 2018 Fri November 2nd 2018
O2W1904APP Sat October 20th 2018 Fri November 23rd 2018
O2W1905APP Sat November 10th 2018 Fri December 14th 2018
O2W1906APP Sat November 24th 2018 Fri December 28th 2018
O2W1907APP Sat January 5th 2019 Fri February 8th 2019
O2W1908APP Sat January 26th 2019 Fri March 1st 2019
O2W1909APP Sat February 16th 2019 Fri March 22nd 2019
O2W1910APP Sat March 2nd 2019 Fri April 5th 2019
O2W1911APP Sat March 23rd 2019 Fri April 26th 2019
O2W1912APP Sat April 13th 2019 Fri May 17th 2019
O2W1913APP Sat May 11th 2019 Fri June 14th 2019
O2W1914APP Sat June 8th 2019 Fri July 12th 2019
O2W1915APP Sat July 6th 2019 Fri August 9th 2019
考試日期：結業後一個月內考試 - 請電洽
考試地點：台中德寶行銷品酒教室或另行公布地點
交通資訊：我們在台中市精華區，高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請提早兩周告知Chamber Premier，以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程，請參考推薦送好禮活動
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感謝以下贊助商:
飲酒過量有礙健康 禁止酒駕
2016年3月10日 星期四
太平洋日報&平傳媒 同步刊登玉山金醇活動&品酒講師葉媞媞
飲酒過量有礙健康 禁止酒駕
太平洋日報第5版刊出 2016/03/10
WSET講師Tina (葉媞媞)為台灣第一人同時享有WSET葡萄酒授權講師&蘇格蘭雙耳小杯執持者的殊榮。
太平洋日報第5版刊出 2016/03/10
WSET講師Tina (葉媞媞)為台灣第一人同時享有WSET葡萄酒授權講師&蘇格蘭雙耳小杯執持者的殊榮。
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| 太平洋日報第五版 報導玉山金醇品酒會_葉媞媞 |
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| 平傳媒首頁 同步露出 玉山金醇品酒活動_葉媞媞 |
【記者王桂英/台中報導】「品酒會 」已成為時尚流行趨勢也是消費者選購各國酒類的參考指標。專業代理商玉山金醇有限公司不定期在各個餐廳舉辦品酒會，總吸引粉絲群一路跟隨參與。該公司代理進口多項優質酒類產品，包括利口酒、葡萄酒、威士忌、白蘭地、烘培用酒、限量收藏酒等，為全台酒類同業與消費者，提供可靠誠信、細心有效率的服務。
玉山金醇公司積極開發品牌市場，提供消費者能接觸到各國獨特的酒類薈萃，以提升國人對酒品賞析與品酒文化的願景為目標。行銷經理葉媞媞表示，在品酒會與教育課程方面，除了紅酒、威士忌等常見的品酒會，利口酒本身也有歷史、有趣的故事，等著大家去發掘。貴賓們可DIY調酒，達到寓教於樂的目的。
擁有法律碩士學位的葉媞媞畢業後即投身酒業，多年的努力取得蘇格蘭雙耳小酒杯執持者(The Keeper of The Quaich)和英國WSET葡萄酒與烈酒基金會認證講師(WSET Certificated Educator)。「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者」獎項，目前全球僅有2千位得獎人擁有此殊榮，其中不乏國家元首級人士及該產業的頂尖專家，由於該協會入會方式是採推薦制，要取得「門票」的受獎者，得依規定對蘇格蘭威士忌產業具備卓越貢獻並獲得委員會肯定者才有資格。
閱歷豐富的葉媞媞，除了擔任富邦金控.新光金控貴賓理財葡萄酒講師、僑光大學旅館會展系葡萄酒專題兼任講師、東海大學第二屆國際餐旅管理論文研討會協辦等，並曾受邀英國品醇客葡萄酒雜誌(中文版) 2012年3月號專訪。她說，酒類行銷充滿了變化與挑戰，但對這份工作熱情絕不消減。
http://www.fairmedia.com.tw/news/2005
飲酒過量有礙健康 禁止酒駕
2014年6月20日 星期五
THE KEEPERS OF THE QUAICH 蘇格蘭雙耳小酒杯執持者-葉媞媞小姐
THE
KEEPERS OF THE QUAICH
蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會
PRESS RELEASE – FOR IMMEDIATE RELEASE
新聞稿 - 敬請惠予發布
葉媞媞小姐成為蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會的新成員
The
Keepers of the Quaich, the exclusive Scotch whisky society with a wide
international membership, met on Monday 28th April to welcome 44 new
members as Keepers of the Quiach and 3 Masters of the Quaich.「蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會」是一個成員遍布全球而且獨一無二的蘇格蘭威士忌組織。協會將在今年4月28日星期一迎接44位新執持者及3位新執持大師的加入。
The
Society was founded to represent the Scotch whisky industry worldwide. It
promotes the goodwill of the industry and honours those who have made a
significant contribution to it. Keepers of the Quaich have served the industry well
for a minimum of five years. Masters of the Quaich are leading figures in the
industry who have been exceptionally supportive in the ten years since being
inducted as Keeper and have made a considerable contribution to the Scotch
Whisky industry.
本協會當初成立是為了表彰在全球威士忌產業中努力付出且作出重要貢獻，並備受推崇的人士。能成為協會中的一員被視為是至高無上的殊榮，執持者須在業界推廣威士忌達最少五年以上的時間。若在業界中已是佼佼者，在受封為執持者後的十年內受到相當程度的推崇，並對蘇格蘭威士忌產業做出重大貢獻，才有資格成為執持大師。
Twice
a year the Society meets in the Highlands of Scotland at Blair Castle, the
ancient and historic home of the Earls and Dukes of Atholl. Keepers and Masters
are inducted at a dignified ceremony by the Grand Master, The Rt Hon The Earl
of Dalhousie and entertained at a banquet with the finest of Scottish
hospitality.
蘇格蘭高地的布萊爾城堡(Blair Castle)是歷史悠久且非常著名的Earl and Dukes of Atholl之家，協會成員每年在此齊聚兩次。執持者與執持大師會在隆重的典禮中被主席The Rt Hon The Earl of Dalhousie封為成員，並被招待參加最高規格禮遇的蘇格蘭式迎賓晚宴。
Amongst
the new keepers on this occasion was Ms Tai-Tai Yeh, Marketing Director,
Chamber Premier Corporation, 39-5, Sec 1, Mei Cun Road, Taichung, Taiwan. There
are now 2325 Keepers of the Quaich and 163 Masters of the Quaich worldwide,
members come from 86 countries. On this occasion 16 countries were represented.
截至目前為止，協會成員來自全球86個國家，共有2325位執持者與163位執持大師。這次的新成員來自16個國家，其中包括來自台灣的葉媞媞小姐，她是德寶行銷有限公司的行銷長，公司所在位置是：台灣台中市美村路一段39-5號。
The
society takes its name from the two handled drinking bowl which is described in
the ancient Gaelic language of Scotland as a ‘cuach’ or quaich, a vessel long
associated with the drinking of Scotch whisky.
協會的名稱來自蘇格蘭古蓋爾語中被稱為「cuach」或「quaich」的一種附有兩只把手的飲用器皿，一直以來始終和蘇格蘭威士忌的飲酒文化息息相關。
我們再次恭賀葉媞媞小姐成為蘇格蘭雙耳小酒杯執持者協會的新成員!
(未滿十八歲請勿飲酒)
2013年10月21日 星期一
WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-葉媞媞Tina老師
WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-葉媞媞Tina老師
葉媞媞Tina老師
WSET
in
Sprits除了有WSET經典的品飲介紹與系統化教學之外，課本內容主要介紹六大基酒，包含白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒，並介紹此六大基酒多重變化! Tina老師任職於酒類行銷領域已經深耕常達八年，與WSET Wine Master交流第一手教學資訊，擅長帶領系統化品飲Systematic Tasting，除了有大專院校實務教學經驗之外，更親身造訪各國酒莊、製造廠，對於六大基酒應用有更多分享，持續每年與國外釀酒師交流，WSET教學風格嚴謹認真，業界數一數二。同學們對於烈酒課程有興趣者，千萬不要錯過Tina老師精彩課程!
現職
- 玉山金醇行銷經理
- 德寶行銷WSET認證教師
- 中區職訓局產業人才投資計畫葡萄酒講師
- 東海大學、中台科技大學、靜宜大學、逢甲大學、玄奘大學等校兼任講師、客座講師
專業證照
- WSET Level 3 高級認證 WSET Advanced Certificate
- WSET Certificated Educator 認證教師 WSET Educator Training Program
- 英國格蘭哥尼威士忌酒廠-威士忌達人證書 Glengoyne Master Certificate
- 華瀛藝術中心葡萄酒講師
- 總太建設薄酒萊品酒客座
- 逢甲大學推廣教育處葡萄酒講師
- 東海大學餐旅管理學系-鼎泰豐一星美食與葡萄酒的邂逅-專題主講人
- 凌志汽車(Lexus)葡萄酒講師
- 泛德汽車(BMW)葡萄酒講師
- 阿根廷唐璜酒莊Dona Paula 首席釀酒師來台-葡萄酒講座專業口譯
- 台新金控-私人銀行部門葡萄酒講座
WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-朱州哲老師
WSET in Spirits烈酒認證課程-講師介紹-朱州哲老師
朱州哲老師
WSET in Sprits除了有WSET經典的品飲介紹與系統化教學之外，課本內容主要介紹六大基酒，包含白蘭地、威士忌、琴酒、龍舌蘭、伏特加、利口酒，並介紹此六大基酒多重變化! 朱老師於調酒領域已經深耕超過三十年，出版書籍堪稱經典教科用書，不是坊間花拳繡腿的休閒讀物能比，所教導的學生任職於餐飲服務業無數，除了有學校實務教學經驗之外，更穿梭於各大調酒比賽，對於六大基酒應用有更多分享，術科操作的熟練度業界數一數二。同學們對於烈酒課程有興趣者，千萬不要錯過朱老師精彩課程!
現職
- 白堊紀－陶朱行專業經理人
- 台中明道大學、中山醫學大學、中州科技大學、環球科技大學等校兼任講師
- 中華民國國際調酒總會理事暨台中分會會長
- 全國各調酒大賽評審
- 政府單位委辦職業與第二專長訓練課程講師
- 行政院勞工委員會職業訓練局中區職業訓練中心講師
- 行政院勞工委員會職業訓練局餐飲服務網路教學講師
- 弘光科技大學兼任講師
- 朝陽科技大學兼任講師
著作
- 「調酒教戰守策」生活家出版 ISBN:986-71140-2-7
- 「飲品調製美學暨乙、丙級檢定學術科參考規範」陶朱行出ISBN:978-986-861-090-3
- 「飲品調製美學暨丙級檢定學術科專書」陶朱行出版ISBN:978-986-86109-1-0
2013年2月8日 星期五
2012年11月21日 星期三
WSET 好康道相報 推薦送好禮
WSET好康道相報 推薦送好禮
未成年請勿飲酒
- 參加資格: 需年滿18歲以上達法定飲酒年齡成年人
- 推薦日期: 2013年1月1日-2013年12月31日止
- 參加辦法: 被推薦人於WSET報名表上填寫推薦人及其出生年月日，推薦人於三個月內，每成功介紹三個人次，即贈送推薦人，課堂延伸教材-阿根廷唐璜酒莊超級窖藏紅酒750ML一瓶（年份不可指定）(價值NTD3200、RP96分馬爾貝克紅酒)，期間內可累積計算，例如成功推薦六人，贈送兩瓶、推薦九人，贈送三瓶，以此估算。恕不接受開課後補登；推薦人與被推薦人不可為同一人，但可以同一梯上課。
- 推薦課程: WSET L1 或 L2課程，可合併計算推薦名額。例如一個學員L1, L2皆有報名，也都有在日期內填寫同一推薦人，則算兩個人次。
- 周期計算方式:以第一個被推薦人的上課月份的次月，整數月份計算三個月。例如第一個被推薦人8月5日上課，到11月31日以前，再推薦第三人則可獲得好康酒款一瓶。(第三個人要在11月底也完成課程)若期間內無成功推薦滿三個人次，被推薦名額歸零，無法流用。
- 回饋流程:
- 推薦人需提供以下其中一項影本(身分證、駕照、護照) 證明自己達法定飲酒年齡，請傳真或Email至本公司，並告知自己推薦過的名單以便查核(避免同名同姓的糾紛發生)
- 推薦人需提供寄送地址、電話與收件人等相關資料，若資料填寫不正確而導致退件，請自行至本公司領取，以第三被推薦人上完課後三個月內領取完成，逾時恕不發放
- 第三個學員課程結束、收到證書或成績單後一個月內以快遞方式寄給推薦人，寄送地區以台灣本島為限
- 備註:本辦法贈送酒款有限，送完為止。
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| 物超所值年年得獎，Burgundy老藤做法 |
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| 穩定的酒質與優雅的風格，您怎能錯過的精彩推薦禮 |
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