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| Tina Yeh與Richard Peterson合影 |
IWSC兼具傳統與創新，在這個國際平台上，收穫相當精華，也會讓自己修業信心大增。一路走來，從懵懂、考取證照、帶領團隊、與外國人共事、得到頭銜。從此我更加確定在人生的每一步，走的踏實辛苦卻值得；任何行業，重要的從來都是累積實力，因為國際舞台看的是表現而不是表面。對我而言，跟外國人共事相當有紀律，只要了解遊戲規則，輕鬆多了! 也有趣多了!
放眼國際、開闊自己的視野，2015年相當精采的一頁，期待下一步。
[飲酒過量有礙健康 禁止酒駕]
2015年10月26日 星期一
151012_國際葡萄酒與烈酒大賽#HK CXIWSC評審心得 (下)
[飲酒過量有礙健康 禁止酒駕]
整個裁判過程持續一個工作天的工時，短短一天內品嘗酒款眾多，舌頭也有點麻木，總是得多喝一點水，跟其他人聊聊天，等舌頭味覺緩和了再接著下一輪的評分。大體而言，沒有想像中嚴肅，跟專業的品酒會形式類似，只是夥伴們是來自全世界的酒類專家，而不是一般酒類愛好者。這其中的差異，在於他們能夠帶領你，走向另外一個層次。有幾款分數跟大師們相近或同分，我暗自高興著自己的舌頭很長進~XD；遇到不一樣的看法時，其他裁判們三兩句話就能點出盲點，也同時感激來自蘇格蘭的Steven Notman、台灣評審Steven Lin與中國評審Julie Lee在小細節的提醒，並且安撫我不要緊張 (哈，上工的前一天還在跟Steven說壓力好大啊~) ；分數發生爭議時，聽聽其他裁判的看法與感受，亦是了解不同地區的人對酒款感受的好機會。
IWSC兼具傳統與創新，在這個國際平台上，收穫相當精華，也會讓自己修業信心大增。一路走來，從懵懂、考取證照、帶領團隊、與外國人共事、得到頭銜。從此我更加確定在人生的每一步，走的踏實辛苦卻值得；任何行業，重要的從來都是累積實力，因為國際舞台看的是表現而不是表面。對我而言，跟外國人共事相當有紀律，只要了解遊戲規則，輕鬆多了! 也有趣多了!
放眼國際、開闊自己的視野，2015年相當精采的一頁，期待下一步。
[飲酒過量有礙健康 禁止酒駕]
IWSC兼具傳統與創新，在這個國際平台上，收穫相當精華，也會讓自己修業信心大增。一路走來，從懵懂、考取證照、帶領團隊、與外國人共事、得到頭銜。從此我更加確定在人生的每一步，走的踏實辛苦卻值得；任何行業，重要的從來都是累積實力，因為國際舞台看的是表現而不是表面。對我而言，跟外國人共事相當有紀律，只要了解遊戲規則，輕鬆多了! 也有趣多了!
放眼國際、開闊自己的視野，2015年相當精采的一頁，期待下一步。
[飲酒過量有礙健康 禁止酒駕]
