西班牙聖瑪麗酒莊- 超值葡萄酒餐酒會八月場

西班牙聖瑪莉酒莊餐酒會-台中水相餐廳

(未成年請勿飲酒)

聖瑪麗酒莊乃電影神鬼戰士中，羅馬帝國將軍MAXIMUS家族故居，為了向此偉大戰士致敬，該酒莊酒款多與其相關命名。屬精品酒莊之列，為該區最古老的葡萄園之一。

【餐酒會日期】  2013/08/15  18:30-20:30

【參加地點】 台中水相餐廳 惠中店 (台中市惠中路一段117號)

【參加辦法】：

以NT$999價格購買聖瑪麗酒莊神盾系列葡萄酒兩瓶($480x2)，可免費參加餐酒會($750套餐一客&酒水)

【當日酒款】：

聖瑪麗同名白葡萄酒/神盾紅葡萄酒/千里馬紅葡萄酒

【報名辦法】請email或致電玉山金醇-林小姐 ask@usw.com.tw / 04-23219098

  留下參加大名、電話、職業別及參加人數

注意事項

1. 當日無法出席者視同放棄餐酒會權利，恕無法退費。

2. 報名以繳費順序為主，採預約匯款制，先到先得

3. 主辦單位保有更動活動內容之權利

4. 本活動為客製化套餐，一律提供葷食，如有飲食限制請提前告知。

最新、最即時的好康活動都在【食之搭酒美食饗宴】粉絲團: www.facebook.com/wsetcpc

WSET Level 3 開課資訊-2013年09月

(未成年請勿飲酒) 


寫在前面-德寶行銷的用心...長時間的溝通感動趙鳳儀老師來台
邀請在葡萄酒界很有名望的WSET Wine Master候選人 Fongyee Walker(趙鳳儀女士)來台授與WSET Level 3課程。趙老師長居英國與北京，目前也是亞洲唯一的葡萄酒大師候選人，師資可說非常優異，除了葡萄酒相關產區經驗豐富外，Fongyee Walker是混血兒，同時精通中文與英文，與學生溝通上沒有問題，教學態度十分認真嚴謹，她也是目前中國多數WSET L3教學老師的師傅，WSET Level 2 中文教材就是由趙鳳儀老師親自編纂，可見得WSET總部對她的信賴與仰仗。歡迎有志者上網搜尋Fongyee Walker資訊，就可以知道趙老師在葡萄酒界舉足輕重的聲望，真才實學絕非一般自由工作者可相提並論的師資。老師在海外的課班班滿堂，她這次親自來台完全是因為被我們的誠意打動，希望同學們把握機會不要輕易錯過了！而大家所期望的學費贊助，我們也盡力幫忙同學爭取，有更多的內部費用是我們無法一一說明的，只是想讓同學有共識，除了學費與獎學金，老師教得好是最重要的。業界皆知我們公司舉辦教育培訓不是當成營利目的，教育乃百年事業，我們希望各位同學從這裡結業後走出去，多年後成為酒界菁英，這一切就值得了！


WSET Level 3 開課資訊-2013年09月 

WSET® 第三級葡萄酒及烈酒高級證書 Level 3

該課程開放給擁有WSET第二級證書或者可以證明具備同等知識的學員。Level 3提供世界重要葡萄酒及烈酒的詳細分析。更深入的品酒步驟使學員從中學會辨別酒類風格&品質。每節課品酒活動多達100種酒款。

  

WSET Level 3課程大綱

• 葡萄酒釀造理論

• 法國、義大利、西班牙和葡萄牙

• 德國、中歐和東南歐

• 南非
•澳大利亞和紐西蘭

• 北美、南美和中美洲

• 世界氣泡葡萄酒

• 強化(加烈)葡萄酒

• 世界烈酒及利口酒

• 客戶和員工的資訊和建議

• 獲得該資格認證，需通過50道選擇題考試與問答申論題&盲品葡萄酒

WSET® Level 3葡萄酒及烈酒國際高級證書

此課程為英語非母語的學員設計。教學大綱與高級證書一致，只是評估方法不同。唯一的區別在於通過50道多項選擇題考試以及葡萄酒盲測。

WSET Level 3開課資訊

德寶行銷Chamber Premier提供： 

• WSET認證講師- 我們的講師皆具有國外酒廠實習經驗，葡萄園實作經驗，並與知名葡萄酒教育家共事，在亞洲具有酒品行銷與通路經營網路
• WSET原版授權教材與考試 (英文)
• 教學特色：贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀為教材、國際大師級雙語講師
• 德寶獨家主題式讀書會
• 全系列酒水提供、專業酒杯、專業品酒教室
• 協助學員註冊WSET學籍與申請證照

• 課堂延伸: 
•   WSET 贊助酒莊釀酒師來台學習座談會 
•  不定期超值品酒餐會優先報名權利 (請按我觀看類似活動)
•  WSET 獎學金: 阿根廷Dona Paula唐璜酒莊之旅。我們對學習成果優秀的學生提供總價值超過新台幣12萬的酒莊參訪獎學金。為期9天的阿根廷酒莊體驗，摘取葡萄、學習釀酒過程、釀酒師產區實地教學、安地斯山騎馬活動、門多薩省收獲季歌舞秀等，食宿全含，千萬不要錯過! 詳細辦法請參考Chamber Premier網站  

最近開課日期：

2013/09月份
台中場C1309： 
日期：2013九月份中秋節連假四天9/19, 9/20, 9/21, 9/22、與十月國慶日周末10/12, 10/13
時間：9/19 14:00-17:00, 其餘上課日期每天10:00-18:30 
地點：Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓) 
教材：可提供給學生先研讀、或到課領取
考試：考試可選擇International(單考選擇與盲測)或者是Advance(選擇、申論&盲測)。證書一樣，唯獨若想再進修L4,需要選擇Advance題型。考試時間課後由老師與學生共同決定，約莫在課程結束後一個月左右。
費用：NTD.60000元
優惠：
1.費用贊助：經玉山金醇獨家贊助後學費為NTD $56000元 (請來電索取贊助申請表）
2.葡萄酒文化培育獎學金NTD $5000元-玉山金醇獨家贊助
舊生與早鳥優惠（擇一）：舊生與七月底以前報名且繳費完成者，可另得玉山金醇贊助之葡萄酒莊葡萄酒獎學金5000元，以代理產品之零售價計算，限開課日起三個月內兌換完畢，逾期者喪失權利。

注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人
3.本公司保留開課與否的權力

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名，電話，Email信箱，參加班次，謝謝！

交通資訊：我們在台中市精華區，高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請提早兩周告知Chamber Premier，以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程，請參考推薦送好禮活動

師資介紹

趙鳳儀（Fongyee Walker）與杜慕康（Edward Ragg）於2007 年共同創立龍鳳美酒顧問公司，是北京首家完全獨立的提供葡萄酒培訓與諮詢服務的公司。趙鳳儀是葡萄酒與烈酒學院成員，同時也是中國大陸地區唯一的葡萄酒大師考生，目前已經通過理論部分的考試，並在繼續進階學習，預計2013春季時完成學業。

趙鳳儀在劍橋大學東方研究部攻讀博士（主修古代漢語）期間開始瞭解如何品酒，2004 年她當選劍橋大學盲品隊的隊長，並帶領團隊贏得劍橋大學品酒大賽，同時獲得“最佳盲品者”的稱號。目前，趙鳳儀作為葡萄酒培訓專家（中英雙語）和顧問，也是WSET 授權講師，正在帶領龍鳳美酒顧問公司成為中國最成功的WSET 教育提供者。她同時也為一些機構特別設計相關葡萄酒課程（中文），如澳大利亞葡萄酒管理局及美國大使館。

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊 Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠 Glengoyne Whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習，歡迎與我們聯繫

未成年請勿飲酒

WSET Level 2 開課資訊-2013年08月 高手班:兩個考試時間擇一

未成年請勿飲酒  

WSET Level 2 開課資訊-2013年08月 高手班:兩個考試時間擇一

葡萄酒及烈酒從業人員的行業資格認證，將為學員提供系統化、全面性酒類教學。Level 2也適合感興趣的愛好者。聚焦於世界主要釀酒葡萄品種和產區。品酒練習達45款以上。學生在課後並能學會獨自書寫品酒記錄
 
WSET Level II課程大綱

• 葡萄酒釀造過程及其他影響葡萄酒風格的因素

• 主要白葡萄品種

• 主要紅葡萄品種

• 世界葡萄酒產地

• 氣泡葡萄酒

• 甜葡萄酒和酒精強化葡萄酒

• 烈酒和利口酒

• 酒標術語

• 食物與葡萄酒的搭配

• 如何使用WSET第二級系統品酒方法品酒

• 若要獲得此二級資格認證，學生必須透過一個50道選擇題考試

  

WSET Level II開課資訊 

德寶行銷Chamber Premier提供： 

• WSET認證講師- 我們的講師皆具有國外酒廠實習經驗，並與知名葡萄酒教育家共事，在亞洲具有酒品行銷與通路經營經驗
• WSET原版授權教材與考試 (簡體中文/英文)
• 教學特色：贊助阿根廷酒莊之旅獎學金、百大珍釀為教材
• 德寶獨家以繁體中文講義補充 
• 全系列酒水提供、專業酒杯、專業品酒教室
• 協助學員註冊WSET學籍與申請證照

• 為了給學生更多元的學習，共有45款以上來自各國不同風格葡萄酒。有些是我們自己從國外買來的；有些是個人收藏的知名酒廠陳年酒；Wine Spectator百大、超值推薦；Robert Parker 90+分以上酒款。例如Robert Mondavi, Dona Paula,Castello di Querceto, Penfolds等各產區代表性酒莊

• 課堂延伸: (達人班/高手班皆可參加)
•   WSET 贊助酒莊釀酒師來台學習座談會 
•  不定期超值品酒餐會優先報名權利 (請按我觀看類似活動)
•  WSET 獎學金: 阿根廷Dona Paula唐璜酒莊之旅。我們對學習成果優秀的學生提供總價值超過新台幣12萬的酒莊參訪獎學金。為期9天的阿根廷酒莊體驗，摘取葡萄、學習釀酒過程、釀酒師產區實地教學、安地斯山騎馬活動、門多薩省收獲季歌舞秀等，食宿全含，千萬不要錯過! 詳細辦法請參考Chamber Premier網站  

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 2開課資訊(高手班)
•    授課時間：16小時 (最後一堂含60分鐘的考試）

•    參加費用：原價NTD $32000元

                高手班經贊助商贊助後學費為NTD $19500元 (請來電索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (英文為主，需簡體中文教材者須於報名時註明)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人
3.本公司保留開課與否的權力

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com
報名請告知中文姓名全名，電話，Email信箱，參加班次，謝謝！

Level 2 高手班 最近開課日期：

2013/08月份
台中場高手班 16小時
C1308：08/24 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 08/25 (日10:30-18:30/10.00開始報到)
地點：Chamber Premier 德寶行銷台中品酒教室
(台中市西區美村路1段39-5號1樓)

考試時間彈性調動，同學可選擇8/25週日下午最後一小時考試，或者回家多讀幾週，留待10/20週日下午3:00-4:00考試。請于報名時告知您選擇的考試日期，一旦確定後更改會有手續費產生。

交通資訊：我們在台中市精華區，高鐵接駁車、國道客運站牌下走路一分鐘即可到達。近中港路SOGO廣三百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請提早兩周告知Chamber Premier，以免向隅
若您願意推薦我們的教學課程，請參考推薦送好禮活動

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊 Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊    Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne whisky
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina 

若有團體包班需求、或者主題式講座學習，歡迎與我們聯繫

未成年請勿飲酒

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年07月

未成年請勿飲酒 

WSET Level I 國際品酒認證開課資訊-2013年07月
WSET® 第一級葡萄酒基礎證書

此資格認證最初是為貿易部門中的第一線員工創立的。它已發展成一門全球關切的課程，可為初入葡萄酒行業的員工和感興趣的消費者提供產品基礎知識。課程旨在對葡萄酒領域建立基本概念，還介紹了一些基本的食品與葡萄酒搭配

WSET LevelⅠ課程大綱

• 葡萄酒的主要風格

• WSET 第一級系統品酒方法

• 用於釀酒的常見葡萄種類的特性

• 葡萄酒的服務

• 健康、安全和法律問題

• 食品與葡萄酒的搭配

• 若要獲得該資格認證，學員需成功完成品酒筆記及30道多項選擇題考試。

Chamber Premier品酒教室 WSET Level 1 開課資訊

•    報名資格：台灣酒品、餐飲、觀光業相關人員與葡萄酒愛好者
•    授課時間：共12小時 (最後一堂含45分鐘的考試）

•    參加費用：NTD $12000元

                經贊助商贊助後學費為NTD $5600元 (請來電索取贊助申請表）

•    德寶行銷Chamber Premier提供：
-    WSET專業認證師資
-    WSET專業課程教材與考試 (皆為中文)

-    課程中全系列酒水贊助

-    專業品酒教室、專業酒杯、材料與講義

-    協助學員向WSET報名並申請考試和證照
•    注意事項： 
1.小班制，以付款順序為名額保留的條件。額滿為止。

2.參加者需為年滿18歲以上達飲酒年齡之成年人

聯繫Chamber Premier索取贊助表與報名表

電話：04-2321 9098 劉小姐
傳真：04-2327 5898

電子郵件：info@chamberpremier.com

來信請說明希望參加場次、中文姓名、聯絡電話、Email。謝謝

Level 1 最近開課日期：

2013/07月份

台中場:

C1306：07/20 (六10:30-18:30/10.00開始報到), 07/21 (日10:30-14:30/10.00開始報到)

地點：Chamber Premier 台中品酒教室(台中市西區美村路1段39-5號1樓)
交通資訊：我們在台中市精華區，SOGO百貨的對面，詳細位置請參考About Us
住宿：我們有簽約旅館，如有需求請告知Chamber Premier

感謝以下贊助商:

玉山金醇有限公司 United Spirits & Wine Corp.,

義大利凱薩城堡酒廠Castello di Querceto

智利德安媞娜酒莊Terra Andina

阿根廷唐璜酒莊Dona Paula

英國格蘭哥尼單一麥威士忌酒廠Glengoyne
西班牙聖瑪麗酒莊 Vina Santa Marina

推薦送好禮，請參考本部落格文章之推薦辦法。
http://www.chamberpremier.com/2012/11/wset_21.html

未成年請勿飲酒

西班牙聖瑪麗酒莊-釀酒師來台-超值葡萄酒餐酒會

(未成年請勿飲酒)
聖瑪麗酒莊乃電影神鬼戰士中，羅馬帝國將軍MAXIMUS家族故居，為了向此偉大戰士致敬，該酒莊酒款多與其相關命名。屬精品酒莊之列，為該區最古老的葡萄園之一。

【餐酒會日期】  2013/05/21 19:00-20:30

【參加地點】 台中水相餐廳 惠中店 (台中市惠中路一段117號)

【參加辦法】：
以NT$999價格購買聖瑪麗酒莊神盾系列葡萄酒兩瓶($480x2)，可免費參加由西班牙釀酒師親自解說的聖瑪麗酒莊餐酒會($750套餐一客&酒水)

【當日酒款】：
聖瑪麗同名白葡萄酒/神盾紅葡萄酒/千里馬紅葡萄酒
品飲酒款 得獎紀錄
西班牙聖瑪麗酒莊-神盾葡萄酒 美國達美航空商務艙指定用酒
西班牙聖瑪麗酒莊-千里馬葡萄酒 西班牙葡萄酒指南《Repsol Guide.》92分
 

------------------- 報名方式 ------------------- 
1. 請到【食之搭酒美食饗宴】粉絲團按讚: www.facebook.com/wsetcpc
2. 請立馬email給玉山金醇林小姐: info@usw.com.tw
請回覆姓名、電話、email、職業、參加人數。
3.收到林小姐的email回覆後即可完成下一階段-繳費保障名額。
繳費方式將由email說明之。
4.餐酒會餐加人數有限，以匯款完成順序為正式參加核定。

注意事項：
1.當天活動無法出席者視為自動放棄
2.不吃牛肉者請提早於報名時提醒主辦單位
3.當天酒款神盾系列兩瓶將於當天隨機搭配發放
4.主辦單位保有更動活動內容之權利

玉山金醇有限公司 連絡電話: 04-23219098


  (未成年請勿飲酒)